兒童零食的迭代升級(jí)，細(xì)分賽道中涌現(xiàn)出眾多的新鮮血液，比如兒童奶酪。據(jù)歐睿資訊數(shù)據(jù)，2013年我國(guó)奶酪市場(chǎng)零售規(guī)模僅有26.7億元，而在2020年我國(guó)奶酪行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了88.43億元，擁有巨大的發(fā)展空間。在疫情常態(tài)化下，大眾對(duì)健康食品更為關(guān)注，在種類紛繁的零食領(lǐng)域中，兒童奶...

奶酪作為乳制品一大新崛起品類，在母嬰市場(chǎng)上頗具潛力。凱度消費(fèi)者指數(shù)顯示，兒童奶酪占據(jù)奶酪零售市場(chǎng)份額的55%，近年來一直保持著高速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。奶酪企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，賦予了奶酪更多的價(jià)值，奶酪的種類及口味也日益豐富。每公斤奶酪是由10公斤新鮮牛奶提煉而成，它濃縮了牛奶中...