少年強(qiáng)，則國強(qiáng)。根據(jù)《中國兒童青少年零食指南（2018）》，今天整理部分促進(jìn)兒童青少年健康成長的營養(yǎng)知識(shí)，希望能帶給隴原兒童青少年及其家長一些幫助。

　　零食指南扇形圖

　　該指南根據(jù)年齡段分為三冊(cè)，分別適用于2-5歲學(xué)齡前兒童、6-12歲學(xué)齡兒童及13-17歲青少年。

　　2-5歲學(xué)齡前期是兒童生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，此階段三頓豐富的正餐與兩次適量的加餐是獲得全面營養(yǎng)的保障。2-5歲學(xué)齡前兒童的零食核心推薦：1.吃好正餐，適量加餐，少量零食；2.零食優(yōu)選水果、奶類和堅(jiān)果；3.少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；4.不喝或少喝含糖飲料；5.零食應(yīng)新鮮、多樣、易消化、營養(yǎng)衛(wèi)生；6.安靜進(jìn)食零食，謹(jǐn)防嗆堵；7.保持口腔清潔，睡前不吃零食。

　　6-12歲學(xué)齡兒童飲食模式逐漸向相對(duì)固定的一日三餐過渡，正餐食物攝入量有所增加，但由于飲食間隔時(shí)間較長，容易產(chǎn)生饑餓感，便有了零食消費(fèi)需求。6-12歲學(xué)齡兒童的零食核心推薦為：1.正餐為主，早餐合理，零食少量；2.課間適量加餐，優(yōu)選水果、奶類和堅(jiān)果；3.少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；4.不喝或少喝含糖飲料，不喝含酒精、含咖啡因飲料；5.零食新鮮、營養(yǎng)衛(wèi)生；6.保持口腔清潔，睡前不吃零食。

　　13-17歲青少年正經(jīng)歷著青春期發(fā)育階段，這一時(shí)期的青少年對(duì)能量和營養(yǎng)素的需要量大，對(duì)食物選擇的自主性和獨(dú)立性更強(qiáng)，容易產(chǎn)生沖動(dòng)性食物消費(fèi)，甚至對(duì)某些零食產(chǎn)生依賴。13-17歲青少年的零食核心推薦為：1.吃好三餐，避免零食替代；2.學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識(shí)，合理選擇零食，優(yōu)選水果、奶類和堅(jiān)果；3.少吃高鹽、高糖、高脂肪及煙熏油炸零食；4.不喝或少喝含糖飲料，不飲酒；5.零食新鮮、營養(yǎng)衛(wèi)生；6.保持口腔清潔，睡前不吃零食。