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看完華與華的實(shí)操案例,總結(jié)出4個(gè)品牌方法論!

2020-02-19 10:28   來源:廣告創(chuàng)意   作者:楊陽

  只要在營銷領(lǐng)域待過,就一定知道「華與華」,這個(gè)有著國內(nèi)的營銷策劃稱號(hào)的機(jī)構(gòu),憑借“超級(jí)符號(hào)就是超級(jí)創(chuàng)意”的理論,服務(wù)過九毛九、海底撈、足力健、廚邦醬油、老娘舅等知名品牌……

  有人說,華與華方法過時(shí)了,不太適用于今天的傳播環(huán)境。

  也有人說,華與華的營銷秘籍依舊受用,認(rèn)為“一看就會(huì),看完就用”。

  當(dāng)然,任何營銷理論都不是正確的,都有其適用的情景。

  但有幾個(gè)出自華與華之手的經(jīng)典案例就值得關(guān)注:

  它為蜜雪冰城打造了“雪人拿著冰淇淋”的全新形象,2018年到2019年,蜜雪冰城終端營收實(shí)現(xiàn)了從35億到65億的爆發(fā)式增長。

  它為老娘舅設(shè)計(jì)了全新的logo,讓這個(gè)20年快餐品牌實(shí)現(xiàn)單店同比增長23%。

  它為西貝打造了“I Love 莜”,幫助一個(gè)西北菜地方品牌,成為一個(gè)大眾化餐飲品牌。

  它為廚邦醬油建立“綠格子餐桌布”的超級(jí)符號(hào)以及“廚邦醬油美味鮮,曬足180天”的超級(jí)話語,讓這個(gè)原本是華南地區(qū)品牌變身為一個(gè)全國性品牌。

  這些案例的成功,表面看起來都是偶然的,實(shí)際上都是必然的。

  對(duì)此,華與華也曾提出一個(gè)“品牌十六字咒”——超級(jí)符號(hào)、品牌寄生、購買理由、貨架思維。

  近針對(duì)華與華的實(shí)操案例,研究了一下《超級(jí)符號(hào)就是超級(jí)創(chuàng)意》,可以發(fā)現(xiàn)“品牌十六字咒”背后提供的品牌方法論。

  1、超級(jí)符號(hào):

  字要大!logo要大!顏色要亮!

  說到華與華方法論,就不得不提“超級(jí)符號(hào)”。

  超級(jí)符號(hào),其實(shí)就是老百姓、消費(fèi)者本來就熟悉、都認(rèn)識(shí)的符號(hào)標(biāo)志。

  超級(jí)符號(hào)自帶能量,具有一定的辨識(shí)度,當(dāng)人們看到超級(jí)符號(hào)的時(shí)候,不需要思考,就能夠按照它的信號(hào)去行動(dòng)。

  那么那些超級(jí)符號(hào)要去哪里去找?

  華與華提到公共符號(hào)和文化符號(hào),前者指的是大眾熟悉的男女廁所標(biāo)志、紅綠燈等,而后者指的是由人類歷史上傳承下來的文化。

  就好像燈籠代表喜慶、方格子代表餐飲,圓月代表團(tuán)圓,這都是我們對(duì)特定符號(hào)意義的共同理解。

  舉個(gè)“格子”符號(hào)的例子。

  華與華為廚邦醬油和西貝設(shè)計(jì)的方格子,就是借助超級(jí)符號(hào)建立品牌的典型。

  我們知道,綠格子、紅格子之于大眾而言,具有“餐桌布、食物”的意義。格子這樣的視覺符號(hào)對(duì)于消費(fèi)者來說是親切的、熟悉的,能夠瞬間喚起他們的食欲。

  所以說當(dāng)消費(fèi)者看到廚邦醬油的綠格子、西貝紅格子這樣鮮艷符號(hào),就會(huì)本能產(chǎn)生“吃東西”的條件反射,很快也就接受了這個(gè)品牌。

  同理,老娘舅的新logo一個(gè)大“碗”裝著一個(gè)大“舅”字,還有海底撈的大紅“Hi”,以及蜜雪冰城的“雪人”。

  這些都是人人認(rèn)識(shí)的公共符號(hào),都是抓人眼球的醒目元素。

  如果從視覺、嗅覺、味覺、聽覺和觸覺五大感官維度創(chuàng)建品牌符號(hào),就會(huì)發(fā)現(xiàn)在我們身邊的品牌不乏有“超級(jí)符號(hào)”例子。

  就像我們知道鐘薛高雪糕,被人稱為「瓦片雪糕」。

  因?yàn)槠溆刑厣木褪翘卮蟮耐咂螤睿湓O(shè)計(jì)靈感就是來源于中國古典建筑,“瓦片”正是中式景觀的典型屋頂符號(hào)。

  包括“瑞幸咖啡”用鹿作為logo,也是沿用了鹿自古以來傳承的文化寓意。作為一種溫順可愛的動(dòng)物,鹿一直以來都是吉祥形象的象征,代表長壽、友好、美麗。

  再從嗅覺的角度看。

  以星巴克為例,當(dāng)你走進(jìn)星巴克每家店,你都能聞到它獨(dú)特的濃郁焦香,這種星巴克專屬的咖啡香味,就是一種嗅覺符號(hào)。

  在廣告營銷領(lǐng)域,設(shè)計(jì)師們一定會(huì)經(jīng)常被領(lǐng)導(dǎo)爸爸、甲方爸爸的一句黑話所洗腦,就是“字要大!logo要大!”。

  還有我們常看見甲方爸爸喜歡的洗腦廣告,同樣是在貫徹“聲音要大”的原則。

  這也是超級(jí)符號(hào)的精髓所在,無論是“方格子”,還是“碗”,其實(shí)都是用“大字報(bào)”的思維來打造品牌符號(hào)。

  字要大、logo顏色要鮮艷,味道要濃厚,這才能讓人一眼就記住,一眼就識(shí)得,促使消費(fèi)者集體做出共通的反應(yīng)。

  2、品牌寄生:

  用熟悉的事物傳播品牌名和標(biāo)志

  “品牌寄生”的概念聽上去有點(diǎn)高大上,簡單來說,就是用我們生活里不斷重復(fù)、經(jīng)常接觸的熟悉事物,來設(shè)計(jì)你的一切品牌元素。

  所以說,以品牌寄生打造品牌,本質(zhì)是將品牌融入到人類共同的精神活動(dòng)、共同的認(rèn)知、經(jīng)驗(yàn)中做傳播,影響消費(fèi)者的行為和觀念。

  這樣可以提高品牌的營銷效率,讓消費(fèi)者快速接受你,跟你成為似曾相識(shí)的老朋友。

  華與華在《超級(jí)符號(hào)就是超級(jí)創(chuàng)意》一書中,對(duì)于“品牌寄生”是這樣解釋的:

  嫁接文化,也可以是嫁接生活,把品牌植入消費(fèi)者的生活,寄生在消費(fèi)者的日常生活行為中。

  一言以蔽之,品牌寄生就是需要尋找具有生活原型、文化原型的文化母體。耳熟能詳、人盡皆知是做好“品牌寄生”關(guān)鍵,那些生僻或者沒人知道的就別搞了。

  比如華與華為田七牙膏廣告定制的拍照口號(hào)——“田......七”,同樣是洞察大家一個(gè)拍照習(xí)慣——“都要喊一聲茄子”。

  華與華將田七牙膏品牌寄生在“拍照喊茄子”的這個(gè)行為動(dòng)作中,為田七設(shè)計(jì)聽覺超級(jí)符號(hào),這樣大家一拍照就會(huì)聯(lián)想到田七牙膏。

  西貝的品牌標(biāo)志同樣是品牌寄生的典型案例。

  大家對(duì)于“I LOVE YOU”這句話一定不陌生。華與華將大眾傳情達(dá)意的行為文化——“I LOVE YOU”,以及紐約市的城標(biāo)“我愛紐約”(I Love NY) ”融合起來,巧妙把“I Love NY”改造為“I Love 莜”。

  從視覺和聽覺兩大層面,“I Love 莜”不僅提升了西貝西北菜的品牌逼格,也降低了西貝品牌的傳播成本。看似毫無創(chuàng)意,其實(shí)是拉近了品牌與消費(fèi)者距離。

  我們所用的蘋果電腦的窗口按鈕,同樣是運(yùn)用了人們對(duì)于交通規(guī)則的集體認(rèn)知——紅燈停,綠燈行、黃燈等,將按鈕設(shè)計(jì)成紅綠燈的顏色和形狀,紅色“關(guān)閉”窗口,綠色的就是“打開”,黃色的就是隱藏。

  可見,無論是喬布斯設(shè)計(jì)的蘋果電腦窗口,還是華與華建立的“I Love 莜”符號(hào),都是將品牌寄生在某些文化原型當(dāng)中,不需要向消費(fèi)者進(jìn)一步解釋符號(hào)的意義,就能夠在受眾腦海里產(chǎn)生明確的行為指令。

  當(dāng)你深入發(fā)掘人類文化——傳統(tǒng)節(jié)日、民俗習(xí)慣,思維習(xí)慣、行為模式、禮儀等,找到特定的文化原型之后,將品牌融入其中就可以實(shí)現(xiàn)品牌寄生。品牌寄生的創(chuàng)意,就是舊元素的新組合。

  3、超級(jí)話語:

  廣告語要有說服力,有傳播力

  所謂的超級(jí)話語,就是一句話說動(dòng)消費(fèi)者的廣告語,為產(chǎn)品提供信任背書,提升產(chǎn)品的吸引力,進(jìn)而說動(dòng)消費(fèi)者。

  在華與華的方法論里,超級(jí)話語具備兩個(gè)元素,一是“說動(dòng)消費(fèi)者”,能讓人產(chǎn)生消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)的行動(dòng),二是消費(fèi)者愿意傳播給其它人。

  這就決定了超級(jí)話語不僅要構(gòu)建足夠說服力的購買理由,還要注重通俗有趣、口語化的表達(dá),才有利于傳播。

  華與華就曾經(jīng)給北京固安工業(yè)園,設(shè)定了一個(gè)超級(jí)話語——“我愛北京天安門正南50公里,固安工業(yè)園”,這句超級(jí)話語聽上去就像順口溜。

  這是利用膾炙人口的歌曲《我愛北京天安門》,為固安工業(yè)園包裝了獨(dú)有的地理優(yōu)勢(shì)和文化內(nèi)涵,激發(fā)受眾的愛國情緒。

  除此之外,還是以西貝為例。只要去過西貝吃飯的,都一定對(duì)它家的廣告語印象深刻——閉著眼睛點(diǎn),道道都好吃。

  這意味著什么?那就是給消費(fèi)者傳遞一個(gè)明確的消費(fèi)承諾——只要去到了西貝,保證你點(diǎn)的每一道菜都好吃。

  這本質(zhì)是降低消費(fèi)者去西貝消費(fèi)的風(fēng)險(xiǎn),提高大家點(diǎn)菜的決策效率,在大眾心智中建立“吃飯西貝”的認(rèn)知。

  這樣的例子并不少,華與華還為廚邦醬油設(shè)計(jì)的廣告語——“廚邦醬油美味鮮,曬足180天”。

  從傳播特點(diǎn)來看,這句廣告語脫口而出,入耳不忘,直接了當(dāng)。

  再看購買理由,利用“180天”的具體明確數(shù)字,告知消費(fèi)者好醬油是曬出來的,廚邦醬油擁有日曬夜露自然發(fā)酵的傳統(tǒng)工藝,受眾消費(fèi)起來自然更加放心。

  因此從這兩點(diǎn)分析,這句話都具備了超級(jí)話語的行動(dòng)力。

  所以說,超級(jí)話語設(shè)計(jì)要貫穿消費(fèi)者消費(fèi)行為的全過程,短期來看可以降低消費(fèi)者的決策成本,激發(fā)他們的購買欲望。

  往長遠(yuǎn)來看,后期是帶動(dòng)他們成為品牌的主動(dòng)傳播者,傳遞給更多的人知道。

  4、貨架思維:

  “越多,越久,越好”才是硬道理

  華與華定義的貨架,并不是單純指我們常見的普通超市貨架,而是展示產(chǎn)品信息的“媒體”,并且和消費(fèi)者發(fā)生溝通的一切營銷觸點(diǎn)。

  諸如超市貨架、手機(jī)屏幕、電腦屏幕等都可以稱之為貨架。所以我們說,貨架是一個(gè)意義更廣泛的概念:包括零售商超物理陳列貨架、電商陳列貨架等。

  比如說,對(duì)于天貓京東等電商產(chǎn)品而言,電商店鋪首頁banner就是商品的貨架;又比如對(duì)于一家網(wǎng)紅餐廳而言,街道、商場(chǎng)就是它的貨架。

  貨架不是博物館,而是產(chǎn)品的廣告位,貨架陳列情況決定著產(chǎn)品的銷量及展示效果,因此它是賺取用戶注意力的廣告渠道。

  什么才是具有貨架思維的陳列技巧?

  華與華針對(duì)貨架陳列技巧,提到了六個(gè)字的原則——“越多,越久,越好”。

  怎么去理解?

  貨架陳列的目的不是為了“好看”或者“標(biāo)準(zhǔn)陳列”,而是為了增強(qiáng)整體的視覺展示效果,第一時(shí)間搶占消費(fèi)者的注意力。

  商品陳列數(shù)量不飽和,意味著商品量感不足,給消費(fèi)者一種庫存不足、銷售不佳的體驗(yàn)。

  相反,商品數(shù)量越大,陳列的排面越大,你就能在與距離消費(fèi)者越近,距離同行競(jìng)品越遠(yuǎn),商品就越容易被賣掉。

  5、總結(jié)

  關(guān)于華與華的超級(jí)符號(hào)還有很多營銷知識(shí),本文主要是簡單分享一些要點(diǎn)。后簡單總結(jié)一下。

  超級(jí)符號(hào)和品牌寄生,解決的是品牌被認(rèn)知、被記住的問題。只有熟悉的、醒目的符號(hào),才能引起消費(fèi)者注意。

  超級(jí)話語解決的是產(chǎn)品賣點(diǎn)的問題,簡單有力、訴求直接的廣告語,才能快速說動(dòng)消費(fèi)者購買。

  貨架思維解決的是產(chǎn)品銷售的問題,越多,越久,越好,簡單粗暴的陳列才能讓自己在同行競(jìng)爭中立于不敗之地。

  但正如前面所說的,任何的營銷理論都有自己的使用環(huán)境,我們?cè)诖蛟炱放频臅r(shí)候,也要根據(jù)實(shí)際情況來選擇對(duì)應(yīng)的品牌解決方案,以變應(yīng)變。

  本文參考文獻(xiàn):

  [1] .《<超級(jí)符號(hào)原理>讀書筆記‖文化母體、購買理由、超級(jí)符號(hào)、貨架思維》, 南歌日課,2019月9月30日

  [2]. 大海騾,《論粗暴營銷,我只服這對(duì)貴州猛男兄弟》,青年橫財(cái)發(fā)展會(huì),2019月11月6日

  [3] . 小馬宋,《一看就會(huì),學(xué)完就能用的營銷方法:<超級(jí)符號(hào)原理>| 小馬宋》,小馬宋2019月07月13日

  [4] .《超級(jí)符號(hào)就是超級(jí)創(chuàng)意》,華杉、華楠著,2016

 

 

編輯:莫飛

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