近，國際權(quán)威品牌價值評估機構(gòu)Brand Finance發(fā)布2021年全球乳業(yè)品牌排行榜，伊利以品質(zhì)，蟬聯(lián)“全球價值乳品品牌10強”名，持續(xù)領(lǐng)跑全球乳業(yè)。

　　2020年伊利集團奶粉及奶制品業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收128.85億元，同比增長28.2%，包括奶酪系列在內(nèi)的新產(chǎn)品業(yè)務(wù)取得突破性進展，成為伊利新的業(yè)績增長點，新品銷售收入占比達(dá)到16%，銷售火爆的兒童奶酪便是代表之一。

　　近日，全新營養(yǎng)升級的伊利兒童奶酪棒登陸新潮電梯智慧屏，在離“家”近的社區(qū)電梯，以“干酪含量高，營養(yǎng)才更高”的品質(zhì)，為中國兒童帶來更優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣補充，進一步擴寬奶酪市場版圖。

　　加碼兒童奶酪市場

　　掘金百億新藍(lán)海

　　根據(jù)智研咨詢的數(shù)據(jù)，國內(nèi)奶酪總消費量2020年達(dá)到25.6萬噸，其中兒童奶酪占據(jù)奶酪零售市場份額的55%，是近幾年增速快的細(xì)分品類之一，預(yù)計2021年市場規(guī)模將達(dá)到100億。兒童奶酪快速發(fā)展的背后，是新生代父母對于兒童健康零食巨大的關(guān)注和需求。

　　奶酪作為“乳品黃金”，約10公斤牛奶才能“濃縮”出1公斤奶酪，含有濃縮的牛奶營養(yǎng)。而且干酪原料中的乳糖經(jīng)過發(fā)酵可以調(diào)節(jié)腸道微生物，促進人體腸道對鈣的吸收。奶酪的營養(yǎng)價值特性成功撬動了兒童零食市場的增長密碼，讓兒童奶酪賽道成為新藍(lán)海中難得的增長風(fēng)口。

　　伊利以兒童奶酪為切口，整合全球資源加碼奶酪市場。伊利兒童奶酪棒以進口奶油干酪作為主要原料，富含5倍牛奶的鈣含量，干酪添加量51%，遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)，奶香自然濃郁，好吃不甜膩，滿足家長和孩子對于高品質(zhì)奶酪的需求。

　　作為中國乳業(yè)龍頭，伊利憑借自身品牌優(yōu)勢和對消費需求的精準(zhǔn)把控，伊利兒童奶酪棒的口碑和銷量不斷增長，持續(xù)擴大在奶酪市場的份額。

　　創(chuàng)新品類和營銷

　　擴大奶酪矩陣

　　兒童奶酪是典型的用購分離型品類，雖然是由家長付錢購買，但愛不愛吃則全在于孩子。孩子關(guān)注包裝上的卡通人物和口味，而家長們更關(guān)注營養(yǎng)、健康與安全。對于品牌而言，想要搶占用戶心智，建立起他們對于品牌的信任感，就必須同時打動食用者（孩子們）和購買者（家長們）。

　　基于對奶酪市場和消費趨勢的深刻洞察，伊利走出了一條差異化路徑。將品質(zhì)視如生命的伊利，抓住家長和兒童的健康營養(yǎng)零食的需求，不僅將奶酪產(chǎn)品做營養(yǎng)和口味的升級，并不斷進行品類創(chuàng)新。

　　今年，伊利推出了新款兒童奶酪產(chǎn)品——可以吸的奶酪，不僅含有5倍牛奶的鈣，還獨特添加了可以促進腸胃道蠕動的膳食纖維，用于幫助兒童消化，搭配豐富的水果口味，兼顧了營養(yǎng)美味與趣味性，在保證品質(zhì)和口味的同時，解鎖了奶酪新的吃法。

　　此外，伊利也在品牌營銷上同步發(fā)力。伊利兒童奶酪棒攜手迪士尼動畫IP《冰雪奇緣》、《賽車總動員》推出聯(lián)名特色包裝，合作2022北京冬奧會推出主題包裝產(chǎn)品，不僅成功捕獲了孩子的心，更精準(zhǔn)卡位家長們對于食品營養(yǎng)的消費心理，滿足目標(biāo)消費者對于奶酪產(chǎn)品的飲食習(xí)慣和個性化需求。

　　攜手新潮傳媒

　　打透家庭消費人群

　　細(xì)分品類不斷擴展，市場格局持續(xù)演變，有效的營銷策略，已經(jīng)成為奶酪品牌破局的必要之劍。存量競爭和國貨升級的市場背景下，品牌要采取什么樣的營銷策略才可實現(xiàn)市場突圍？打通線上-線下的完整營銷通路，以品效協(xié)同的姿勢觸及消費者是關(guān)鍵。

　　對于兒童奶酪這一品類來說，其主要的應(yīng)用場景是在家中，核心消費者是包含了奶酪食用者（孩子們）和購買者（家長們）的家庭群體。而聚焦家庭消費和家庭人群的社區(qū)梯媒，能在同一個空間同時影響兒童奶酪的用購雙方，無疑是兒童奶酪營銷的場景。

　　因此，伊利選擇攜手新潮傳媒，登陸全國新潮電梯智慧屏，覆蓋家庭消費場景和高凈值家庭人群，實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷，加快打造國產(chǎn)奶酪領(lǐng)導(dǎo)品牌。

　　借助社區(qū)梯媒“精準(zhǔn)觸達(dá)、高頻曝光”的優(yōu)勢，伊利兒童奶酪棒滲透到目標(biāo)受眾每天必經(jīng)的生活場景中，近距離聚攏每個家庭成員的注意力，同時影響父母和孩子，以“干酪含量高達(dá)51%”的核心優(yōu)勢，快速建立起對伊利兒童奶酪棒的品牌認(rèn)知，形成“購買兒童奶酪棒，要認(rèn)準(zhǔn)干酪含量”的購買習(xí)慣。

　　同時，在新潮傳媒數(shù)字化智能投放模式下，幫助伊利鏈接起社區(qū)周邊的線下經(jīng)銷商渠道和線上電商平臺，形成直面消費者運營和品牌力建設(shè)的完整閉環(huán)，有效提升全渠道營銷勢能，讓伊利兒童奶酪棒的品牌聲量不斷疊加放大，從而帶動口碑和銷量的全面高漲。

　　作為專注中產(chǎn)家庭消費的社區(qū)媒體平臺，新潮傳媒在105個城市布局60萬部電梯智慧屏，日均觸達(dá)2億家庭人群，未來將為伊利帶來更精準(zhǔn)、更有效的流量轉(zhuǎn)化，在家庭消費群體中形成強大的品牌引爆能力，助力伊利兒童奶酪棒加快打造國產(chǎn)奶酪領(lǐng)導(dǎo)品牌。