自2021開局以來，我國國內食品及保健品賽道的資本熱度開始呈現(xiàn)分散之勢，市場整體增速同比放緩，難道“賽道鮮有新戰(zhàn)事”的論調或將成為現(xiàn)實？

　　其實不然，伴隨后疫情時代消費群體健康理念的提升，對大健康產業(yè)的產品質量提出了更高要求。對比近兩年數(shù)據發(fā)現(xiàn)，帶有“健康”標簽的植物基賽道風口初顯，更有數(shù)據顯示，植物基產品市場規(guī)模將從2018年的173億美元增長到2023年的296億美元。從早前話題不斷的植物人造肉，到今年火熱的植物奶、植物膠囊等新銳產品，該賽道的想象力正在不斷開拓。

　　資本政策紛紛加持利好，植物基賽道迎來消費風口

　　中國作為營養(yǎng)健康產品原料生產和委托加工大國，食品與保健品市場潛力巨大。隨著互聯(lián)網知識信息普及以及民眾健康理念的提升，年輕群體逐步成為這一市場的消費主力。Innova數(shù)據顯示，2015-2019年間，帶有植物基或純素宣稱的膳食補充劑新品發(fā)布年均復合增長率達34%，而且呈現(xiàn)持續(xù)增長趨勢。其中植物膠囊營養(yǎng)食品憑借其高顏值包裝、果味口感等特點成功掀起一波營養(yǎng)食品新浪潮。

　　另一方面，加快發(fā)展健康產業(yè)這一議題也再度被提上今年“兩會”的議程。“以預防為主、全面推進健康中國建設的思路，意味著營養(yǎng)健康產業(yè)將迎來巨大發(fā)展機遇。”全國人大代表、晨光生物董事長盧慶國說。植物基產業(yè)順應時代潮流，在消費市場熱度不斷攀升。這些跡象表明，在消費升級的大背景下，植物基營養(yǎng)食品以及功能性食品行業(yè)，正搭上了行業(yè)發(fā)展的“快車道”。

　　告別“智商稅”，有效果的高顏值才是正義

　　一邊熬夜加班、吃宵夜、刷手機，一邊泡著枸杞，挑選著各類保健食品的“朋克養(yǎng)生”，成為時下90后群體生活方式的一個縮影，“養(yǎng)生”一詞的年輕化，讓功能性食品迎來了一波消費浪潮。90后、00后群體被稱作“惜命如金”的一代，這是由于他們對健康的期望值很高但健康自評分數(shù)明顯低于其他代際，也就造成了他們的“健康焦慮”，“養(yǎng)生”也就早早地被他們融入到生活方式當中。

　　據智研咨詢報告數(shù)據顯示，當前我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已經超過萬億元，平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養(yǎng)生，而18歲-35歲的年輕人群占比高達83.7%。另據 2020年，CBNData發(fā)布的《2020年度中國年輕人線上保健品消費方式洞察》報告顯示，90后的年輕人，正在成為購買功能性食品的新生力量，消費人數(shù)占比持續(xù)增長。

　　為了迎合年輕市場，很多新晉保健品牌以高顏值設計的出現(xiàn)，吸引年輕人的眼球。從歐美系設計到日韓系設計，從軟糖到果凍，各種產品、各種風格層出不窮，甚至還有打著薄荷益生菌類的產品出現(xiàn)讓消費者買單，但薄荷本身是殺菌產品，如何與益生菌兼容，讓一眾專家都感到疑慮。好吃好玩好分享的保健產品，并不是靠食品加工廠就能生產，而需要眾多專業(yè)研發(fā)人士與專業(yè)工廠共同研發(fā)，外包裝、膠囊皮、內核、配料，每一項都不容忽視。

　　新消費場景競爭加碼，技術品質顏值成為NVQ破圈之道

　　以植物代替動物打造的食品及食用材料稱之為“植物基”，面對新一代的年輕消費群體，植物基營養(yǎng)食品如何快速觸達受眾的需求痛點？如何適應全新的移動互聯(lián)網消費場景，從而打造出在安全質量、品牌辨識度方面更具特色的產品？我國植物膠營養(yǎng)食品開創(chuàng)者與頭部企業(yè)，VegeGel素囊為此給出了創(chuàng)新答案。

　　素囊旗下植物基營養(yǎng)食品牌NVQ通過核心專利技術——植物膠3D包埋技術，功能性食品的全面升級。NVQ通過7年潛心研發(fā)并改良淀粉植物膠技術，耐胃酸的植物淀粉囊皮包裹植物亞麻籽油，再利用亞麻籽油的抗氧化特性二道包埋高純度成分，有效阻止了胃酸對現(xiàn)代小分子營養(yǎng)成分的破壞，大大提高了成分在腸道的吸收和作用，植物3D包埋技術將帶來益生菌品類的全面革新。

　　NVQ實驗室發(fā)現(xiàn)，市面上大部分益生菌為粉劑類型，在模擬人體胃酸實驗（PH酸值達到1.5-2 的胃酸溶液）時均無法存活，益生菌無法“活著”達到腸道。而3D包埋技術很好地解決了這一痛點。在NVQ實驗室發(fā)起的100號真人人體測試中，嚴格篩選100名年齡25-52歲的受試者。持續(xù)食用NVQ益生菌珍珠丸30天，期間保持正常飲食，實驗結果顯示92%受試者的腸道菌群情況得到改善。

　　*NVQ的植物3D包埋結構

　　基于優(yōu)秀的成分配方和獨特劑型，NVQ從一眾植物基營養(yǎng)補充品牌脫穎而出，自有實驗室和透明工廠為NVQ產品力價碼。據悉，NVQ出身于知名制藥原輔料大廠、傳承70年上市制藥企業(yè)——爾康制藥。其淀粉植物膠囊專利技術歷經10余年研發(fā)，產品擁有全球70余項授權專利，以國際嚴cGMP標準生產植物膠囊及相關保健食品和普通食品。擁有實驗室研發(fā)實力、擁有十大國際認證、萬級NSF-GMP認證廠房，超過200+國際制藥、營養(yǎng)食品的選擇。提供從產品研發(fā)到生產、包裝、物流配送在內的一站式服務。在超一流研發(fā)生產背景下，NVQ實現(xiàn)了技術、生產、物流的高度協(xié)作。

　　NVQ新品類潮流高標準讓明星名人齊種草

　　NVQ全系列產品已于2021年7月在天貓，并且憑借超高顏值迅速斬獲時尚男女的喜愛，自發(fā)性為NVQ代言造勢，掀起了一波野生代言人熱度。期間被湖南衛(wèi)視主持人梁田隨手翻包無廣推廣，以良好體感造勢口碑，前有網絡種草自來水，后有知名大v隨身種草。NVQ逐步風靡甜酷女孩、興趣潮男、都市職人和健康家庭的生活圈。

　　*NVQ全網種草

　　NVQ開啟了隨手養(yǎng)生的植物基營養(yǎng)食品需求，經植物膠囊的核心包埋技術改良下煥新產品，創(chuàng)造植物珍珠丸品類。NVQ作為新一代植物基營養(yǎng)食品的設計者，將緊跟時代發(fā)展與政策號召，進一步賦能營養(yǎng)食品產業(yè)升級，正如其命名的含義“New、Vege、Qute”（新穎、素食、可愛）那般，以年輕、創(chuàng)新的姿態(tài)推廣植物膠囊、植物基文化，不斷提升全人類健康生活品質。