零輔食是指嬰兒階段除了母乳和配方奶粉之外,為寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)的輔助食品。相比于幼兒其他產(chǎn)品,零輔食產(chǎn)品種類豐富,包括以米粉為主的谷物類、以果泥為主的佐餐輔食類、以營養(yǎng)包為主的營養(yǎng)補(bǔ)充品、磨牙棒為主的健康零食等,其中谷物類零輔食市場占比,達(dá)到50%以上。零輔食作為幼兒成長時期不可缺少的過渡食品,能夠幫助幼兒獲得均衡充足的營養(yǎng),對幼兒的成長發(fā)育有著不可替代的作用。近年來,隨著居民消費(fèi)水平提升,以及年輕一代育兒觀念改變,零輔食市場需求增加,行業(yè)規(guī)模持續(xù)攀升。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2021-2026年零輔食行業(yè)市場深度調(diào)研及投資前景預(yù)測分析報告》顯示,盡管近年來,我國新生兒出生率在逐年下降,但隨著市場消費(fèi)升級,居民精細(xì)化育兒消費(fèi)觀念在不斷增強(qiáng),在此背景下,天然、、健康、安全的零輔食市場關(guān)注度逐漸提升。現(xiàn)階段我國幼兒零輔食市場規(guī)模已接近500億元,受市場前景吸引,越來越多的企業(yè)入局零輔食市場,2021年1-5月,我國嬰童零輔食賽道融資事件接近10余起。
零輔食行業(yè)爆發(fā)的原因之一是消費(fèi)群體與消費(fèi)需求的變更。伴隨時代發(fā)展,90后成為母嬰市場消費(fèi)主力軍,而90后消費(fèi)者擁有更開放、更多元的消費(fèi)觀念,更愿意為了孩子的吃食去花錢,同時消費(fèi)需求也轉(zhuǎn)變?yōu)楦咂焚|(zhì)、有一定功能性的產(chǎn)品。零輔食市場發(fā)展速度較快,但現(xiàn)階段,國內(nèi)零輔食市場規(guī)模遠(yuǎn)不及奶粉,行業(yè)發(fā)展尚處于初期階段。
從市場競爭來看,我國零輔食市場參與者較多,包括以亨氏、嘉寶、小皮為代表的國外品牌,以三只松鼠、良品鋪?zhàn)訛榇淼膰鴥?nèi)零食品牌和以米小芽、窩小芽、秋天滿滿、寶寶饞了等為代表的新興品牌。我國幼兒零輔食行業(yè)起步較晚,現(xiàn)階段國外品牌仍占據(jù)市場主要份額,但國產(chǎn)品牌的競爭實(shí)力在不斷增強(qiáng)。隨著市場消費(fèi)升級,以及入局企業(yè)數(shù)量增加,零輔食市場精細(xì)化、多元化、高端化發(fā)展趨勢越發(fā)明顯。同時在激烈的市場競爭下,零輔食相關(guān)企業(yè)仍需謹(jǐn)慎由于產(chǎn)品同質(zhì)化、產(chǎn)品力不足、價格戰(zhàn)加劇等帶來的風(fēng)險。
新思界行業(yè)分析人士表示,目前我國零輔食行業(yè)發(fā)展尚處于初期階段,零輔食市場滲透率也較低,伴隨居民消費(fèi)觀念改變,以及市場消費(fèi)升級,零輔食市場發(fā)展前景較好。我國零輔食市場發(fā)展速度較快,受市場前景吸引,零輔食入局者數(shù)量不斷增加,未來行業(yè)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。
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