公開數(shù)據(jù)顯示，自1996年我國保健食品實行注冊審批管理以來，截至2016年《保健食品注冊與備案管理辦法》實施前，已批準注冊的維生素礦物質(zhì)保健食品（以下簡稱維礦類產(chǎn)品）約4000余個，占此前所有獲批注冊產(chǎn)品總量的近四分之一。而在2017年我國正式實施保健食品備案管理后的僅3年時間里，保健食品備案產(chǎn)品的總量就已經(jīng)超過此前20年的批準注冊此類產(chǎn)品的總數(shù)，備案的維礦類產(chǎn)品多達5000余個，足見相關(guān)企業(yè)對可備案的維生素礦物質(zhì)產(chǎn)品投入了相當高的關(guān)注。

　　01

　　不同營養(yǎng)“混著做”

　　通過分析整理備案工作實施以來的維礦類保健食品不難發(fā)現(xiàn)，在已備案的維礦類產(chǎn)品中，兩種或三種營養(yǎng)素組合的產(chǎn)品占比過半。由此可見，相比單一營養(yǎng)素，多種營養(yǎng)素復(fù)配的產(chǎn)品更符合產(chǎn)品研發(fā)和消費趨勢。特別是在凝膠糖果納入備案制劑型之后，這種“復(fù)合維礦類”產(chǎn)品勢必迎來新一輪發(fā)展熱潮。而在對多種營養(yǎng)素進行復(fù)配的時候，組方的科學(xué)性就顯得尤為重要。需要注意的是，已有研究表明，某些營養(yǎng)素復(fù)配使用時可能會形成相互影響，所以下研發(fā)產(chǎn)品時，務(wù)必要以充分的臨床及科學(xué)數(shù)據(jù)作為支撐。

　　02

　　不同人群“分著做”

　　而在消費升級，需求細分的當下，針對不同年齡，不同性別，甚至不同特定人群的維礦類產(chǎn)品將持續(xù)受到市場關(guān)注。為了滿足不同人群的細分需求，長興的備案制產(chǎn)品覆蓋了從孕婦乳母、幼兒、少年兒童到成年人和中老年人等各階段人群。在產(chǎn)品研發(fā)上，更針對不同人群的特點做出了相應(yīng)的解決方案。比如，考慮到幼兒特殊人群的食用安全問題，長興的維生素A軟膠囊專門設(shè)計成了可愛的魚尾型，方便撕開服用；另外，產(chǎn)品中還添加了核桃油，既豐富了營養(yǎng)，又能很好地掩蓋軟膠囊產(chǎn)品的不良氣味。又如，針對不同消費者對于免疫健康的不同需求，長興牌維生素C咀嚼片（檸檬味）在不影響口感的情況下，含量達到225mg/片，比市售普通維生素C含片（含量100mg/片左右）的含量高出一倍不止，凸顯產(chǎn)品高性價比。

　　03

　　不同劑型“組合做”

　　從劑型角度上看，備案制正式實施以來，片劑始終占據(jù)了維礦類產(chǎn)品的半壁江山，其次是軟膠囊，而隨著凝膠糖果、粉劑這些原本屬于食品類別的劑型納入到備案制劑型當中，今后的維礦類產(chǎn)品必將朝著多元化，零食化的方向發(fā)展。