自2018年11月初，農(nóng)墾標桿牧場技術(shù)示范與培訓(xùn)活動（以下簡稱“對標行動”）啟動以來，針對不同的特定主題己經(jīng)連續(xù)舉辦了8期，受到了中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成員單位、加盟單位、戰(zhàn)略合作企業(yè)的廣泛關(guān)注和好評。

　　為了繼續(xù)更好地服務(wù)農(nóng)墾牧場，提升農(nóng)墾奶源基地建設(shè)水平，圍繞聯(lián)盟今年的工作重點，2021年6月8-9日，以“胚胎移植和性控技術(shù)”為主題的“第9期對標行動——走進天牧乳業(yè)”在甘肅金昌開班。

　　甘肅農(nóng)墾天牧乳業(yè)牧場運營中心、育肥牛部及所轄奶牛一場、二場，北京農(nóng)畜牧發(fā)展公司及蘭考分公司，天津嘉立荷牧業(yè)集團天津天食牛種業(yè)有限公司，光明牧業(yè)牧場事業(yè)部，上海奶牛育種中心，呼倫貝爾農(nóng)墾那吉屯乳業(yè)，完達山奶牛養(yǎng)殖有限公司，中墾乳業(yè)牧場事業(yè)部及所轄華山牧業(yè)、天寧牧業(yè)，寧夏賀蘭山奶業(yè)總公司及其所轄茂盛牧場、興墾牧業(yè)，新疆天潤乳業(yè)牧場事業(yè)部及所轄建融牧業(yè)、天澳牧業(yè)，蘭州莊園牧場，永昌新希望農(nóng)牧業(yè)有限公司、海原縣新希望牧業(yè)，金昌居佳生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司牧場，甘肅華瑞農(nóng)業(yè)股份有限公司以及部分戰(zhàn)略合作企業(yè)代表等47位學(xué)員參加培訓(xùn)。

　　甘肅農(nóng)墾天牧乳業(yè)有限公司董事長李滄

　　甘肅農(nóng)墾天牧乳業(yè)有限公司董事長李滄出席開班儀式；甘肅農(nóng)墾天牧乳業(yè)有限公司黨支部副書記、總經(jīng)理董長軍，中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟秘書長、《中國乳業(yè)》雜志社社長董曉霞致辭。聯(lián)盟副秘書長高然主持培訓(xùn)會。會議還邀請了永昌新希望農(nóng)牧業(yè)有限公司法人、場長韓純剛、甘肅華瑞農(nóng)業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理張照，蘭州莊園牧場技術(shù)研發(fā)中心主任熱沙來提▪買買提等甘肅當?shù)啬翀鲐撠?zé)人參加。

　　甘肅農(nóng)墾天牧乳業(yè)有限公司黨支部副書記、總經(jīng)理董長軍在致辭中表示，自中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成立以來，天牧乳業(yè)積極響應(yīng)聯(lián)盟“質(zhì)標、攜手同行，打造民族乳業(yè)新高地”的號召，爭創(chuàng)行業(yè)標桿，逐漸發(fā)展成長起來。在這個過程中，天牧乳業(yè)十分重視牧場育種工作，2018年組建了甘肅省家DHI生產(chǎn)測定中心，2019年開始著手通過北京八零同創(chuàng)畜牧科技公司與美國大的育種公司Trans ova聯(lián)手合作進行胚胎移植，截至2020年，共引進美國優(yōu)質(zhì)胚胎970枚，并進行胚胎移植。截至2021年6月7日，牧場誕下小牛229頭，其中母犢212頭，母犢率為92.8%，受胎率達到53%。預(yù)計到今年8月份會誕下胚胎牛近500頭。同時公司還將組建甘肅省牛胚胎實驗室，項目馬上動工，計劃到今年11月底在八零同創(chuàng)畜牧科技公司技術(shù)全方位的支撐下，實驗室將進行活體采卵，做試管胚胎。

　　中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟秘書長、《中國乳業(yè)》雜志社社長董曉霞在致辭中表示，2021年中央一號文件提出“打好種業(yè)翻身仗，有序推進生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”；4月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于印發(fā)新一輪全國畜禽遺傳改良計劃的通知》，明確提出“充分利用胚胎移植和性控等先進繁殖技術(shù)，提高良種擴繁效率”，圍繞國家和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的工作重點，農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟把育種作為2021年重點工作之一，本次“對標行動”選擇“胚胎移植和性控技術(shù)”為主題，是聯(lián)盟育種工作的重要內(nèi)容。

　　截至2020年，農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟擁有21家成員單位，評選出了33家中國農(nóng)墾標桿牧場，天牧乳業(yè)是33家標桿牧場中的3家“牧場”之一，是標桿中的標桿。尤其在胚胎移植方面天牧走在前列，2019年12月天牧乳業(yè)、美國Trans ova公司和北京八零同創(chuàng)公司聯(lián)合啟動奶牛體外胚胎移植實驗室的建設(shè)，經(jīng)過一年多的發(fā)展，天牧乳業(yè)在種子母牛群建設(shè)上取得了階段性進展，2021年1月加入美國荷斯坦協(xié)會，部分種子母牛群在美國荷斯坦協(xié)會注冊登記，同時天牧乳業(yè)在性控方面也做得非常好，有很多經(jīng)驗值得分享。

　　精彩報告

　　胚胎移植和性控技術(shù)應(yīng)用，繁育工作分享

　　甘肅農(nóng)墾天牧乳業(yè)牧場運營中心副經(jīng)理王紅斌作了題為“胚胎移植在天牧乳業(yè)的實踐應(yīng)用”的報告，對天牧乳業(yè)近年來育種工作的做法、現(xiàn)狀、以及未來發(fā)展趨勢進行介紹。他指出，育種是提高群體生產(chǎn)水平的有效途徑，優(yōu)秀的遺傳資源將為牧場的發(fā)展提供強大動力，胚胎移植是提高遺傳改良水平的有效措施。天牧乳業(yè)將建立MOET、OPU-IVF、ET自主胚胎生產(chǎn)體系，計劃 2020-2021年引進胚胎組建種子母牛群，2022年生產(chǎn)體外胚胎并批量移植，2023年開始出售種用胚胎和種牛。并提出五年育種計劃：建立核心群體，利用胚胎移植快速擴繁，成為核心育種場,完成美國荷斯坦協(xié)會登記注冊；建立胚胎生產(chǎn)技術(shù)體系，提高胚胎生產(chǎn)效率，降低成本；2023年實現(xiàn)胚胎生產(chǎn)50000枚；2025年核心育種群體凈值達到美國前20%；產(chǎn)量更高,群體更健康，繁殖力更強。

　　性控和胚胎移植技術(shù)已經(jīng)非常成熟，在國內(nèi)很多牧場都有應(yīng)用，但是不同的類型的性控和胚胎移植在效率上、操作方法上都有很多不同。來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院副教授高帥作了題為“性控和胚胎移植在牧場應(yīng)用的比較”的報告，他指出使用性控精液可以多生母犢，提升牧場效益，性控精液與常規(guī)精液相比，解凍后精子活力高；精液精子密度顯著低；精子存活時間短。鑒于以上特點，使用性控精液要注意：一選擇青年牛使用性控精液。二準確觀察發(fā)情。三精液解凍要合乎規(guī)程。四配種時間在發(fā)情后10-18個小時。五配種部位子宮角深部輸精。對于胚胎移植，他認為該技術(shù)在畜牧生產(chǎn)上具有重要意義，可以提高良種母畜繁殖力、簡化良種引進方法、降低種質(zhì)資源保存費用、加速育種進程、利于防疫、促進生殖生理理論與胚胎生物技術(shù)的發(fā)展。胚胎移植的正確操作步驟為（1）根據(jù)合格受體的頭數(shù)和發(fā)情時期，確定需要的鮮胚或凍胚數(shù)和胚胎發(fā)育階段。（2）對照胚胎記錄，解凍胚胎。（3）受體保定，麻醉，清除宿糞，用高錳酸鉀水沖洗外陰部，用衛(wèi)生紙擦干。（4）對照受體發(fā)情記錄，選擇合適階段和級別的胚胎，裝入細管和胚胎移植槍中，套上硬外套，用塑料環(huán)卡緊，后套上滅菌軟套。（5）將移植槍插入陰道，捅破軟外套，用直腸把握法將移植槍插入黃體側(cè)子宮角的大彎處（約子宮角的上1/3），推出胚胎，緩慢、旋轉(zhuǎn)地抽出移植槍，后輕輕按摩子宮角3～4次。（6）作好受體移植記錄。（表1）。

　　表1 三種胚胎性別選擇方式對比

　　目前國內(nèi)規(guī)?；钥嘏咛ドa(chǎn)技術(shù)已經(jīng)非常成熟，來自北京八零同創(chuàng)畜牧科技有限公司總經(jīng)理吉廣強作了題為“規(guī)模化牧場性控胚胎生產(chǎn)”的報告，介紹了體外胚胎生產(chǎn)和體內(nèi)胚胎生產(chǎn)的要點，體外胚胎生產(chǎn)流程為活體采卵（OPU）、卵母細胞成熟（IVM）、受精（IVF）、胚胎冷凍與移植（ET）四個部分，活體采卵是從供體卵巢上的卵泡中抽吸卵母細胞（COC）的過程。這個過程是通過針頭引導(dǎo)的超聲波完成的，該超聲波通過真空抽吸收集卵母細胞?；铙w采卵具有減少對激素的依賴、對供體的傷害小、可以收集更多的卵母細胞、采集卵母細胞直到懷孕2個月內(nèi)、節(jié)省凍精、縮短世代間隔等優(yōu)勢。但活體采卵要注意取卵時間每頭牛不能超過15分鐘；采卵工作前每天必須校正泵的壓力；采卵線堵塞時馬上加壓沖開并停止采卵。以及體內(nèi)胚胎生產(chǎn)流程（圖1），并比較兩種胚胎生產(chǎn)方式（圖2）。

　　圖2 體內(nèi)胚胎生產(chǎn)流程

　　表2 體內(nèi)胚胎生產(chǎn)和體外胚胎生產(chǎn)對比

　　北京農(nóng)畜牧發(fā)展公司繁殖模塊經(jīng)理張海博作了題為“繁殖管理-細節(jié)決定成敗”的報告，從影響受胎率的因素和采用的措施兩方面進行了詳細介紹，影響受胎率的因素包括子宮炎、配種工作和其他因素。其中，子宮炎主要由于環(huán)境、產(chǎn)道拉傷、代謝病等引起，產(chǎn)道拉傷與母犢體重比和助產(chǎn)時效有關(guān)，代謝病包括低血鈣和酮??；配種過程中的同期效果、凍精活力、發(fā)情鑒定及輸精和再同期會影響配種效率；其他因素中卵泡發(fā)育、體況、流產(chǎn)因素也會影響受胎率，其中流產(chǎn)因素包括霉菌毒素、傳染病、炎癥、應(yīng)激和外力。針對這些影響因素，提出相應(yīng)的措施，一是人員問題，從工資和價值感穩(wěn)定現(xiàn)有人員，增加培訓(xùn)頻次，盡可能的為配種人員提供便捷的工作環(huán)境。二是解決配種前問題，做好設(shè)備的消毒和升級、液氮的管理，解決牧場分群及發(fā)情揭發(fā)不足的問題；三是做好產(chǎn)后疾病預(yù)防和管理。針對產(chǎn)道拉傷問題，嚴格控制后備牛參配標準(體高130以上)，合理調(diào)整日糧濃度，控制體況，選擇適合牧場的凍精；對接助產(chǎn)人員進行專業(yè)化培訓(xùn)。針對子宮炎，需要干凈衛(wèi)生的產(chǎn)圈環(huán)境，正確的接助產(chǎn)，標準化的產(chǎn)后保健，以及子宮炎的正確揭發(fā)和治療。

　　寧夏農(nóng)墾賀蘭山奶業(yè)有限公司茂盛牧場場長文匯玉作了題為“奶牛場繁殖的細節(jié)化管理”的報告。他指出不同牧場采取的同期發(fā)情程序不同，但終目的是一致的。在操作過程中，每一針PG和GnRh的注射位置、注射時間、注射劑量和注射間隔時間都要高標準嚴格進行。對于精液的保存，精液必須存放在充滿液氮的容器內(nèi)，液氮容器必須每天檢查一次，及時補充，必須保證每種凍精的精子活力，一個月必須抽檢一次，凍精采購一種公牛建議不要超過牛群存欄的10%。對于精液解凍和裝槍技術(shù)，從罐里提取精液時提袋的頂端提取高度低于罐口10cm，5秒鐘未能取出再放入液氮罐中30秒后重復(fù)再取，不可同時解凍2枚或2枚以上，使輸精槍頭恒溫在35℃左右（恒溫袋），整個流程取精液-擦干-裝入輸精槍-剪去精液細管頭部-套一次性輸精外套并固定-調(diào)節(jié)精液細管至輸精外套口佳位置-迅速遞給配種員。他還指出做好繁育要從細節(jié)方面做好管理：1）加強圍產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理，縮短負平衡周期。2）加強管理提高機體的免疫功能，防止乳房炎與肢蹄病等疾病發(fā)生。3）提高發(fā)情鑒定和適時輸精的技術(shù)水平。4）嚴格按照操作流程進行作業(yè)，加強子宮凈化工作。5）合理應(yīng)用生殖激素，提高診斷繁殖障礙與治療的能力。6）加強繁殖監(jiān)控，提高早期妊娠鑒定能力。7）加強妊娠母牛的保胎工作，減少應(yīng)激。

　　新疆天潤建融牧業(yè)有限公司技術(shù)部主任李海軍作了題為“傳統(tǒng)牧場高效繁殖技術(shù)分享”的報告，他指出，天潤繁殖工作的抓手包括三個方面:一是大數(shù)據(jù)庫平臺，借助豐頓集團化軟件、阿菲金牧場管理軟件進行綜合分析，挖掘數(shù)據(jù)背后的邏輯、因果關(guān)系，堅持問題為導(dǎo)向提高各項繁殖指標。二是星級評定、超產(chǎn)犢獎勵及末位競爭淘汰機制，建立星級評定、育種工匠機制以及末尾淘汰機制，不斷提升工作能力，建立專業(yè)技術(shù)晉升通道，實現(xiàn)牧場與育種員共贏。三是專家資源培訓(xùn)及先進技術(shù)執(zhí)行提升，利用國內(nèi)成熟技術(shù)執(zhí)行實施，如現(xiàn)場解凍配種技術(shù)等，借助專家資源進行培訓(xùn)和評估，不斷優(yōu)化提升技術(shù)團隊的技能。他還指出，牧場自主繁育具有經(jīng)濟、防疫可控的優(yōu)點，但是速度慢跟不上需求。使用性控凍精具有經(jīng)濟、快速、安全的優(yōu)點，初期因受孕率的因素，只用于育成牛，但是，隨著性控凍精制作工藝的改進，質(zhì)量有了提高，使用范疇擴大到成母牛上，從而，生產(chǎn)更多的小母牛，可以有計劃地用高品質(zhì)后備牛來更新牛群，從而獲得更快的遺傳改良進展。

　　北京八零同創(chuàng)畜牧科技有限公司實驗室主任李紅義作了題為“胚胎實驗室安全與質(zhì)量控制”的報告，報告從胚胎實驗室衛(wèi)生安全與質(zhì)控、生產(chǎn)安全與質(zhì)控、樣本安全與質(zhì)控、人員安全與質(zhì)控四個方面進行了系統(tǒng)的講解，指出如果胚胎或胚胎生產(chǎn)系統(tǒng)被細菌、真菌、病毒或者朊病毒感染，不采取措施，污染物可能導(dǎo)致胚胎死亡或者相關(guān)病原體的傳播，所以在胚胎生產(chǎn)上要注意抗菌物質(zhì)的選用，比如慶大霉素可以預(yù)防細菌復(fù)制，兩性霉素或制霉菌素控制真菌感染。在樣本安全上，要注意核對過程中關(guān)鍵步驟雙人監(jiān)督，中間過程雙人核對，精液處理過程則由同一個人完成；標記過程采用IETS標準標記方法；儲存要做好記錄并注意保存環(huán)境。

　　培訓(xùn)由聯(lián)盟副秘書長高然主持

　　活體采卵、胚胎移植

　　實操培訓(xùn)和參觀天牧乳業(yè)

　　培訓(xùn)第二天，大家走進了甘肅農(nóng)墾天牧乳業(yè)有限公司，北京八零同創(chuàng)畜牧科技有限公司總經(jīng)理吉廣強，甘肅農(nóng)墾天牧乳業(yè)牧場運營中心副經(jīng)理王紅斌分別為學(xué)員培訓(xùn)示范了活體采卵、胚胎移植實操技術(shù)，學(xué)員們仔細聽講，很多人拿出手機將整個過程錄了下來，生怕漏下內(nèi)容，還有些學(xué)員嘗試實操。

　　學(xué)員還未到，吉廣強老師在做準備

　　學(xué)員認真聽老師講課

　　錄下來，生怕漏掉了

　　爬到高處看得清

　　聽王紅斌老師講胚胎移植的要點

　　王紅斌老師實操進行中

　　實操培訓(xùn)過后，大家參觀了天牧乳業(yè)擠奶大廳，天牧乳業(yè)牧場運營中心經(jīng)理張瑞年為大家介紹天牧乳業(yè)的未來發(fā)展布局。

　　參觀擠奶廳

　　聽天牧乳業(yè)牧場運營中心經(jīng)理張瑞年介紹公司布局

　　會議討論，相互學(xué)習(xí)

　　經(jīng)過了兩天的培訓(xùn)教學(xué)和現(xiàn)場觀摩，學(xué)員們圍繞兩天的學(xué)習(xí)心得和體會進行了討論。

　　培訓(xùn)結(jié)束后，天牧乳業(yè)總經(jīng)理董長軍、副總經(jīng)理王映泉，北京八零同創(chuàng)畜牧科技有限公司董事長關(guān)彥虎、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟秘書長董曉霞一起為學(xué)員頒發(fā)了培訓(xùn)證書。學(xué)員表示，通過此次培訓(xùn)更深的了解到胚胎移植技術(shù)和性控技術(shù)，對相關(guān)操作要點也有了更好的把握，通過牧場繁育經(jīng)驗分享與實際對比也明白了自己牧場的不足，未來可以更好地取長補短，提升繁育水平。