作為奶粉股的貝因美，于4月12日晚間公開了2021年季度業(yè)績預(yù)告，主業(yè)利潤預(yù)計增幅或高達三位數(shù)。

　　公告顯示，2021年季度，貝因美歸屬于上市公司股東的凈利潤在1072萬元-1572萬元之間，與上年同期1295萬元相比，下降17%-增長21%。

　　然而，同期，扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤（俗稱“主業(yè)利潤”）在200萬元-700萬元之間，相較于2020年季度106萬元，增幅在87%和558%之間。

　　對此，貝因美方面表示，本報告期內(nèi)，公司克服后疫情等帶來的不利影響，化危為機，不斷改善內(nèi)部運營，狠抓精準(zhǔn)營銷；同時，公司進一步加強管理，降本增效，加速庫存周轉(zhuǎn)，取得了明顯成效，扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤較上年同期有明顯提升。

　　據(jù)悉，我國奶粉行業(yè)競爭激烈，內(nèi)外資品牌云集，貝因美作為老牌奶粉企業(yè)，在目前激烈的市場競爭環(huán)境下若想有所突破，必須試圖在更多細分市場上“深耕細作”，比如羊奶粉、有機奶粉，再比如輔食。

　　雖然貝因美是因“奶粉股”而聲名遠揚，但其實貝因美起家之時，做的卻是輔食，只不過，后來幼兒配方奶粉成為了“頂梁柱”。

　　作為國內(nèi)幼兒食品的者，貝因美深知幼兒輔食行業(yè)發(fā)展風(fēng)向，于近日推出新貴產(chǎn)品，即寶貝恬睡奶米糊與多口味米糊。

　　《五谷財經(jīng)》注意到，貝因美此次推出的新品形狀不同于傳統(tǒng)米粉，而是在傳統(tǒng)米粉上做了升級創(chuàng)新，因為傳統(tǒng)米粉一般呈現(xiàn)出粉狀顆粒較粗或成片狀的形態(tài)，只能用勺喂，而貝因美新品米糊容易消化吸收的同時，也能迅速為身體提供多維營養(yǎng)。

　　中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員蔭士安表示，中國的輔食時期發(fā)展很早，在上世紀70年代到80年代就開始了。進入上世紀90年代出現(xiàn)了泥糊狀產(chǎn)品，上世紀90年代末到21世紀初真正發(fā)展起來。

　　蔭士安認為，嬰兒輔食不僅是食物、不光解決嬰兒吃的問題，也不僅是滿足嬰兒的能量和營養(yǎng)需求的問題，而是對嬰兒整體的生長發(fā)育和吞咽能力等都有重要的作用。

　　眾所周知，由于6月齡之前的寶寶食用的都是母乳或者幼兒配方奶粉，在剛開始添加米粉時，寶寶不一定能很好地適應(yīng)米粉的味道。而且目前市面上的米粉普遍口感一般，如何突破口感成為輔食行業(yè)的難題之一。

　　為了讓寶寶對米糊的接受度更高，貝因美在新品恬睡奶米糊中特別添加了富含更高蛋白營養(yǎng)的35%優(yōu)質(zhì)乳粉來滿足寶寶的需求，讓寶寶對輔食的接受度更高，同時，“乳粉+米糊”的組合也能為寶寶提供充足的能量，使寶寶獲得更強的飽腹感，這樣一來，寶寶起夜的頻次也會減少，睡眠質(zhì)量提高。

　　再加上使用“濕干法”工藝制作，讓制作出來的米糊營養(yǎng)成分得到更大的保留，沖調(diào)后口感也比較細膩，易于被寶寶接受。

　　另外，多口味米糊特別添加濃縮乳清蛋白+強化鈣鐵鋅，免疫營養(yǎng)力，助力體格強；DHA&ARA：DHA：ARA=1:2黃金配比，加倍智動力。

　　貝因美方面表示，米糊在原料的選擇上精細考究，從食品源頭層層把控，選取獲得綠色基底中國綠色食品發(fā)展中心認證的大米，來保證寶寶口輔食的安全性，讓寶寶從“口”到“每一口”都能吃得安心。

　　中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會幼兒輔食專業(yè)委員會席科學(xué)家、華西醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院教授毛萌也明確強調(diào)，幼兒輔食在兒童的成長歷程當(dāng)中起到非常關(guān)鍵的作用，該加輔食的時候必須添加。

　　數(shù)據(jù)顯示，2012年我國幼兒輔食市場規(guī)模為100億左右，到2019年市場規(guī)模達到404億元，近年來國內(nèi)幼兒輔食市場保持10%以上的增速。

　　不過，值得關(guān)注的是，目前輔食市場主要還是以進口品牌為主，市場集中度相對較高。但隨著2020年的一場突如其來的疫情發(fā)生，使得國外品牌生產(chǎn)及進口受到一定限制與影響，國內(nèi)消費者也由于疫情原因減少海淘頻率。

　　這也為我國輔食企業(yè)迅速搶占市場份額提供了很好的機會。隨著消費者對我國輔食企業(yè)有了更清晰的了解，很多年輕媽媽主動選擇國貨輔食品牌，國貨信任度正在燃氣熊熊烈火。

　　正如貝因美方面所言，公司此次推出新品無疑是搶先一步牢牢抓住行業(yè)風(fēng)口，相信好的品牌+優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的組合，在國內(nèi)市場牢牢占據(jù)一席之地。

　　中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會幼兒輔食專業(yè)委員會輪值主席楊燕濤指出，整個嬰輔產(chǎn)業(yè)的增長率約是嬰配產(chǎn)業(yè)的5倍，未來這種增勢會持續(xù)下去。“未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展和研究的方向在于，在科學(xué)性的基礎(chǔ)之上為孩子提供更多有營養(yǎng)的、助力兒童早期發(fā)展感知功能和動作功能的產(chǎn)品；向國外借鑒品種豐富、質(zhì)地不同的產(chǎn)品；結(jié)合傳統(tǒng)食材研發(fā)產(chǎn)品；提供功能性輔食產(chǎn)品。”