近幾年我國幼兒零輔食行業(yè)迅速發(fā)展，吸引了各大企業(yè)逐漸把眼光放到了這一市場，并且不斷地進行推陳出新，行業(yè)也向著更高品質(zhì)進發(fā)。

　　芭米拉作為眾多輔零食企業(yè)的一員在行業(yè)探索近三年后，也對自身產(chǎn)品矩陣進行了調(diào)整升級，上新了包括溶豆、鱈魚腸、米餅等產(chǎn)品，并對旗下的米粉和幼兒面條進行了升級。

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　　加推新品向嬰標看齊

　　隨著消費者對產(chǎn)品健康、營養(yǎng)以及安全方面關(guān)注度的提升，幼兒輔零食產(chǎn)品的發(fā)展也迎來了上升期。

　　但當下的市場還處于發(fā)展的初期，市場上各種產(chǎn)品魚龍混雜。而隨著嬰輔細則的實施推進、特別是去年《食品安全國家標準 幼兒谷類輔助食品(征求意見稿)》的出臺，都意味著幼兒輔食生產(chǎn)許可審查要求更加嚴格，輔零食產(chǎn)品生產(chǎn)將有標可依。

　　生產(chǎn)符合國家標準的產(chǎn)品是行業(yè)發(fā)展必須遵守的底線。在征求意見稿中，提高了谷物干物質(zhì)占干物質(zhì)組成的含量、降低糖的總含量、將維生素C作為基本營養(yǎng)物質(zhì)等，無疑是對幼兒谷物類輔食提出了更高的要求。

　　芭米拉就先人一步，將旗下能夠按照國家標準生產(chǎn)的產(chǎn)品做了創(chuàng)新升級，并推出了不少新產(chǎn)品。比如幼兒營養(yǎng)面條、幼兒高鈣餅干以及幼兒米餅，包括原本就有的幼兒泡芙等，現(xiàn)在均已全面升級為符合幼兒標準的產(chǎn)品。

　　芭米拉營養(yǎng)米粉（低敏/益生菌系列）

　　而輔食方面，芭米拉在原有的果蔬口味米粉中添加了益生菌成分，原本的原味和鐵鋅鈣米粉系列也升級為了低敏配方，并且芭米拉還研發(fā)出了有機系列的米粉。

　　目前，芭米拉旗下已經(jīng)擁有溶豆、鱈魚腸、米餅、凍干奶酪塊、夾心海苔、高鈣餅干、小饅頭泡芙以及營養(yǎng)米粉、有機米粉、低敏配方米粉等全系列產(chǎn)品，實現(xiàn)了從幼兒輔食到幼兒零食全系列產(chǎn)品線的覆蓋。

　　芭米拉品牌一直堅守“原產(chǎn)地 更新鮮”的理念，優(yōu)選泰國純正茉莉香米，以及天然農(nóng)場當季果蔬，原料純凈營養(yǎng)且健康，給幼兒群體帶來純凈的關(guān)愛。

　　在輔零食行業(yè)，嚴格執(zhí)行標準規(guī)定對于規(guī)范市場有著重要的意義。輔零食是幼兒成長時期必備的食品，其品質(zhì)關(guān)乎著幼兒的身體健康和成長發(fā)育，芭米拉品牌選擇快人一步用更高、更嚴格的標準要求自己，是對自己負責，也是對幼兒群體負責。

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　　嬰標零食是行業(yè)新風口

　　此前發(fā)布的《兒童零食市場調(diào)查白皮書》顯示，80后、90后、00后家長購買兒童零食時，有60.3%的寶媽們會考慮營養(yǎng)、成分、配方搭配，63.5%的寶媽們會考慮天然、健康、因素。

　　芭米拉品牌負責人也認為，“輔零食品類在之前幾年的沉淀下，逐漸完成了輔食零食化，零食營養(yǎng)化的轉(zhuǎn)型，在2020年被廣泛認為是母嬰行業(yè)新的風口，線上線下增速都超越了其他母嬰品類，并且也吸引了很多母嬰行業(yè)之外的品牌加入到競爭當中來，我認為零輔食品類下一個風口就是嬰標零食，母嬰渠道零食也將從粗獷的競爭方式升級為專業(yè)化的競爭。”

　　深度洞察輔零食行業(yè)發(fā)展風向的芭米拉近日就將能做嬰標的產(chǎn)品都盡量向嬰標看齊，升級上新了不少產(chǎn)品。

　　芭米拉幼兒米餅

　　其中，芭米拉的幼兒米餅就精選泰國香米以及泰國當?shù)匕琶桌淖杂泄麍@水果為原料，從而保留住大自然專屬的味道，并且產(chǎn)品嚴格根據(jù)幼兒標準GB10769執(zhí)行，采用非油炸的加工方式容易咀嚼容易消化，讓寶寶的輔零食營養(yǎng)充足無負擔。

　　芭拉米益生菌酸奶溶豆

　　此外，益生菌酸奶溶豆則精選優(yōu)質(zhì)發(fā)酵乳，并且特別添加活性雙歧桿菌HN019；凍干奶酪塊也富含益生菌，并采用FD凍干工藝加工而成。值得一提的是，芭米拉旗下夾心海苔和幼兒泡芙也都精選泰國當?shù)貙僭?，采用非油炸的方式進行制作。

　　另外，考慮到目前幼兒過敏率越來越高，所以低敏輔食需求旺盛，芭拉米將原本的原味和鐵鋅鈣米粉系列也升級為了低敏配方，麩質(zhì)、乳粉“”，去除原有過敏原從而降低寶寶過敏幾率，并且產(chǎn)品加工采用GET酶解工藝，口感更加細膩營養(yǎng)素分布也更加均勻，且分子小容易吸收。

　　據(jù)《中國食品消費及創(chuàng)新趨勢白皮書（幼兒部分）》顯示，幼兒食品中有機比例逐年攀升，2013-2018年幼兒奶粉和幼兒輔食品類中有機產(chǎn)品的比例在不斷的增長，而在2017-2018年比2013-2014年同期增長了122%，在幼兒輔食領(lǐng)域，可以看出有機升級更為明顯。

　　據(jù)《2018年雙十一天貓母嬰消費主力品類、趨勢品類、機會品類》顯示，作為機會品類的有機輔食，雙十一期間成交量增長了741%。種種數(shù)據(jù)表明，有機輔食發(fā)展迅猛，而這很大原因是消費者對有機輔食認知的加深和消費觀念的變化。

　　芭米拉營養(yǎng)米粉（有機系列）

　　而芭拉米此次也布局了有機幼兒營養(yǎng)米粉，推出了芭米拉原味高鐵茉莉香米有機營養(yǎng)米粉、芭米拉藜麥高鐵茉莉香米有機營養(yǎng)米粉、芭米拉燕麥高鐵茉莉香米有機營養(yǎng)米粉三款有機米粉產(chǎn)品。

　　對于魚腸、海苔等幼兒輔零食產(chǎn)品，芭拉米相關(guān)負責人也直言，“這些目前還沒有具體的嬰兒標準，我們只能盡可能保證配方純凈，做到適合寶寶食用。而像面條、餅干、米餅，包括原本我們有的泡芙，現(xiàn)在已經(jīng)全面升級為符合幼兒標準的產(chǎn)品。”

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　　原料大米曾獲世界

　　天然優(yōu)質(zhì)的原材料是制作高品質(zhì)輔零食的步。芭米拉所選用的泰國香米是只能在泰國當?shù)胤N植的茉莉香米，這種原產(chǎn)地的無可替代性來源于泰國本地特殊的生長條件，要種植茉莉香米先要求土壤必須是沙質(zhì)鹽堿地，且有這種土壤的地區(qū)必須每年6月-10月時下雨，讓茉莉香米能夠在足夠長的雨季里生長。除此之外，茉莉香米的生長地年平均氣溫還必須保持在22℃-25℃。

　　而位于泰國東北部的黎逸府，地處沒有污染的高原，弱堿沙土，日照充沛，氣候舒適宜人，是茉莉香米的種植基地之一。2020年12月1日-3日，由美國大米貿(mào)易協(xié)會主導(dǎo)的全球優(yōu)大米評選活動在美國舉行，泰國茉莉香米再獲世界！

　　一年僅種植一季的泰國茉莉香米，在養(yǎng)育過程中不會采用農(nóng)藥或化肥。其米粒含水量不超過14%，直鏈淀粉含量也很低，可以很好的被人體所消化吸收。這也是芭米拉堅持選用純正茉莉香米的原因。

　　芭米拉原材料（米） 種植地實拍圖

　　為了讓寶寶們吃到純正營養(yǎng)的茉莉香米，芭米拉Pamira在泰國投資建廠，讓生產(chǎn)路線更接近原產(chǎn)地，保證了新鮮度。而且芭米拉旗下的輔零食產(chǎn)品所用到的大米原料均為泰國茉莉香米，用實在的原料保證口味的純正。

　　而芭米拉有機系列米粉則精選有機泰國純正茉莉香米以及天然農(nóng)場的當季果蔬，有機原料添加量在95%以上。維C加二價鐵的配方讓補鐵更加高效，有機的選材保留了大米的天然成分，保證有機泰國茉莉香米米粉的純度、營養(yǎng)成分及原香口感，也助力寶寶健康成長。

　　眾所周知，有機食品是國際公認的安全食品，其生產(chǎn)過程中不會使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑以及轉(zhuǎn)基因及其產(chǎn)物等。而有機產(chǎn)品的整個生產(chǎn)過程都要嚴格遵循有機食品生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運輸?shù)葮藴?，在生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)都有著完善的跟蹤審查體系，大限度的保留產(chǎn)品天然純凈特性。

　　04

　　市場加速“奔跑”

　　中國零輔食市場崛起，年復(fù)合增長率達到雙位數(shù)，行業(yè)增長迅速。據(jù)中國兒童產(chǎn)業(yè)中心公布的數(shù)據(jù)顯示，80%家庭中兒童支出占家庭支出的30-50%，家庭兒童消費平均為1.7萬-2.55萬元，兒童消費市場每年約為3.9萬億-5.9萬億元。其中在兒童的日常消費中，零食是一項重要的支出，這吸引了國內(nèi)外企業(yè)紛紛入局，市場產(chǎn)品也越來越多。

　　雖然當下市場產(chǎn)品很多，但能夠獲得消費者認可的并不多，而泰國的芭米拉（Pamira）就憑借優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品力獲得了不少消費者的信賴，并且還在不斷的緊跟市場需求，不斷進行推陳出新，以此來滿足消費者不斷多元化的需求。

　　在原料方面，創(chuàng)始于泰國的芭米拉品牌一直堅守“原產(chǎn)地 更新鮮”的原則，原料精選泰國純正茉莉香米，天然農(nóng)場當季果蔬，從源頭嚴苛把關(guān)，為消費者生產(chǎn)提供更優(yōu)質(zhì)的幼兒輔零食，給予寶寶全方位的貼心關(guān)愛。

　　而在產(chǎn)品研發(fā)方面，芭米拉也非常重視，與泰國皇家理工大學(xué)達成了長期戰(zhàn)略合作，從而在輔零食的產(chǎn)品創(chuàng)新方面取得了突破。因為對于中國的幼兒來說，產(chǎn)品必須基于他們的飲食特點和習慣為出發(fā)點，并針對寶寶成長發(fā)育的特點，再將原材料與科研相結(jié)合，研發(fā)出適合幼兒的配方，把傳統(tǒng)的輔零食變?yōu)榧染邆淙の缎杂旨鎮(zhèn)湄S富營養(yǎng)的產(chǎn)品，同時也要符合消費人群多樣化的喂養(yǎng)需求。

　　不論是原材料的選擇還是配方的研發(fā)，芭米拉都做到了近乎偏執(zhí)的嚴苛，因為輔零食作為寶寶的第二餐，在整個生長過程中具有重要意義，因此原料的選擇和適合的配方尤為重要。品質(zhì)保證是芭米拉堅守不變的初心，也是自始至終的信仰，對芭米拉而言，為下一代提供優(yōu)質(zhì)的食物和營養(yǎng)，不僅僅是一份事業(yè)，更是對下一代的責任。

　　隨著輔零食市場監(jiān)管制度的愈加嚴格和消費者需求不斷多元化，市場依然無限，而芭米拉憑借企業(yè)對原料、產(chǎn)品、研發(fā)以及品質(zhì)等多方面的苛求，在輔零食市場占得一席之地，相信對自己嚴格要求的芭米拉會走的更遠。