疫情期間，歐洲、美洲等地的大型活動(dòng)基本取消，夜間經(jīng)濟(jì)活動(dòng)幾乎停滯。而中國(guó)方面，在疫情防控常態(tài)化下，全國(guó)各地紛紛出臺(tái)政策鼓勵(lì)夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，推動(dòng)夜間消費(fèi)供應(yīng)和消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2021年中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)模將增至36萬(wàn)億元。其中，北京、上海、廣州等城市大力推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，通過(guò)夜間消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)挖掘消費(fèi)潛能，成為發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)的標(biāo)桿城市。

　　本報(bào)告研究涉及企業(yè)/品牌/案例

　　抖音，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)，小紅書，淼鑫豬肚雞，淼福豬肚雞，海底撈，陳記順和，傳記潮發(fā)牛肉店，大龍焱，八合里海記，譚鴨血火鍋，福鑫豬肚雞，賢合莊鹵味火鍋

　　核心觀點(diǎn)

　　2021年中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)超過(guò)36萬(wàn)億元

　　夜間經(jīng)濟(jì)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增量，因而疫情期間為了刺激消費(fèi)，中國(guó)各地政府對(duì)夜間經(jīng)濟(jì)的扶持力度加大，同時(shí)，夜間消費(fèi)場(chǎng)所的服務(wù)市場(chǎng)增加以及人們夜間消費(fèi)需求的攀升，中國(guó)的夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展規(guī)模將持續(xù)增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)模超過(guò)30萬(wàn)億元，預(yù)計(jì)到2021年將增至36萬(wàn)億元。

　　夜間經(jīng)濟(jì)涉及業(yè)態(tài)豐富、消費(fèi)場(chǎng)景多元

　　北上廣深等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域，夜間經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)豐富，包括餐飲、商場(chǎng)等白天和夜晚并重的業(yè)態(tài)，以及酒吧、KTV等以夜間為主的業(yè)態(tài)，過(guò)去某些在夜晚乏人問(wèn)津的文化類活動(dòng)場(chǎng)所也逐漸成為承接城市夜間活動(dòng)的載體，形成了夜市、酒吧街、深夜食堂、深夜書店等特色產(chǎn)品，是其他城市發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)可參考的標(biāo)桿。

　　區(qū)域夜間差異化發(fā)展機(jī)遇在于提升文化藝術(shù)內(nèi)容

　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，疫情期間雖然全國(guó)各地都在積極發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)，但是總體上看，國(guó)家夜間經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)“南強(qiáng)北弱”的特點(diǎn)，但是線上經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展為全國(guó)各地發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了機(jī)遇。未來(lái)對(duì)消費(fèi)者有吸引力的夜間活動(dòng)是話劇、音樂(lè)劇等演出，以及藝術(shù)、時(shí)尚等主題展覽，其次是深夜食堂和24小時(shí)書店等業(yè)態(tài)。

　　報(bào)告節(jié)選內(nèi)容

　　夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要模式對(duì)比

　　國(guó)外夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)者數(shù)據(jù)調(diào)查及分析(一)

　　超過(guò)半數(shù)的紐約人一周會(huì)有1-2次夜間外出，35%的一周有3-4次夜晚外出。外出目的地以餐廳為多數(shù)，其次是酒吧俱樂(lè)部，另外還有人會(huì)前往音樂(lè)會(huì)、電影院、博物館或者聚會(huì)場(chǎng)所等地方。

　　夜間經(jīng)濟(jì)典型案例一：英國(guó)倫敦(二)

　　2020年疫情爆發(fā)以前，倫敦的夜間經(jīng)濟(jì)主要由酒吧、飯店、音樂(lè)廳、劇院等組成，夜間經(jīng)濟(jì)和城市文化氛圍有密切的關(guān)聯(lián)。倫敦的夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展汲取了城市特色文化的優(yōu)勢(shì)，開發(fā)了多樣的商業(yè)模式，又有政府的積極推動(dòng)和建設(shè)，已高居全球夜生活榜單。

　　夜間經(jīng)濟(jì)典型案例二：美國(guó)紐約(一)

　　美國(guó)多座城市相繼設(shè)立了管理夜生活的辦公室，并推出夜間經(jīng)濟(jì)“掌燈人”，加強(qiáng)夜間經(jīng)濟(jì)治理。目前，美國(guó)已有紐約、華盛頓、匹茲堡、奧蘭多等多座城市設(shè)立了“夜間市長(zhǎng)”職位或相似的行政模式。

　　其中，紐約市的5個(gè)區(qū)有超過(guò)2.5萬(wàn)家夜生活場(chǎng)所，在管理夜經(jīng)濟(jì)上，紐約采取了夜間市長(zhǎng)加夜生活咨詢委員會(huì)等行政模式。

　　中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)背景分析(三)

　　數(shù)據(jù)顯示，2015-2019年中國(guó)居民人均消費(fèi)支出保持逐年遞增的趨勢(shì)。2020年在疫情的影響下我國(guó)居民人均消費(fèi)有所下滑，全國(guó)居民人均消費(fèi)支出21210元，比上年名義下降1.6%，下滑幅度較小。

　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，中國(guó)居民人均消費(fèi)支出與消費(fèi)意愿的提高為夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奠定了潛在的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

　　中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)模及大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)分析數(shù)據(jù)顯示，2016年以來(lái)，中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)。截至2020年底，中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)模突破30萬(wàn)億元，較去年同期增長(zhǎng)了5.0%，預(yù)計(jì)2022年將突破40萬(wàn)億元。

　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，為了刺激消費(fèi)，中國(guó)各地政府對(duì)夜間經(jīng)濟(jì)的扶持力度加大，同時(shí)，夜間消費(fèi)場(chǎng)所的服務(wù)市場(chǎng)增加以及人們夜間消費(fèi)需求的攀升，中國(guó)的夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展規(guī)模將持續(xù)增長(zhǎng)。

　　夜間經(jīng)濟(jì)典型業(yè)態(tài)消費(fèi)分析一：購(gòu)物(一)

　　調(diào)查顯示，2021Q1中國(guó)消費(fèi)者在夜間購(gòu)物的主要渠道是線上渠道，占比達(dá)75.9%。

　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著直播電商、短視頻購(gòu)物等新消費(fèi)模式的發(fā)展成熟，線上銷售渠道在夜間購(gòu)物的占比不斷擴(kuò)大。而由于疫情的原因，過(guò)去一年線下銷售渠道都受到了不同程度的影響，使得線下購(gòu)物的消費(fèi)占比偏低。

　　夜間經(jīng)濟(jì)典型業(yè)態(tài)消費(fèi)分析二：文娛(一)

　　數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)夜間文化活動(dòng)中，對(duì)消費(fèi)者吸引力強(qiáng)的活動(dòng)是各類演出活動(dòng)，而文化場(chǎng)館、集市以及24小時(shí)書店等文藝場(chǎng)所也是消費(fèi)者青睞的消費(fèi)場(chǎng)景。

　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，在各地政策的推動(dòng)下，美術(shù)館、博物館等文化藝術(shù)場(chǎng)所都紛紛延長(zhǎng)開放時(shí)間至夜晚，而24小時(shí)書店、文化夜市等也陸續(xù)在全國(guó)各地出現(xiàn)，這使得夜間文化活動(dòng)的充實(shí)程度大大增加，為消費(fèi)者提供了更良好的夜間消費(fèi)體驗(yàn)。

　　夜間經(jīng)濟(jì)典型業(yè)態(tài)消費(fèi)分析三：餐飲(一)

　　數(shù)據(jù)顯示，2021Q1中國(guó)消費(fèi)者夜間餐飲消費(fèi)中，外賣的占比為61.8%;而在消費(fèi)金額方面，夜間餐飲消費(fèi)占全天消費(fèi)比例40%及以下區(qū)間的消費(fèi)者比例為73.2%，而占比在60%以上的僅為4.9%。

　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，外賣平臺(tái)的發(fā)展壯大是線上外賣消費(fèi)蓬勃的重要原因，但與線下餐飲消費(fèi)相比，外賣行業(yè)的業(yè)態(tài)較為單一，難以帶動(dòng)其他夜間經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)共同發(fā)展，因此提高消費(fèi)者夜間外出就餐的積極性也是夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要解決的一大問(wèn)題。

　　典型城市代表一：夜京城(三)

　　通過(guò)商圈的不斷改造升級(jí)，打造生活性服務(wù)業(yè)示范街區(qū)和深夜食堂特色餐飲，北京夜間經(jīng)濟(jì)的不斷活躍，同時(shí)帶動(dòng)各個(gè)商圈逐步恢復(fù)活力。

　　數(shù)據(jù)顯示，北京市東部區(qū)域夜經(jīng)濟(jì)活躍度較高，CBD、王府井和三里屯等商圈較受歡迎，其中CBD、三里屯、望京三大商圈夜經(jīng)濟(jì)活躍位列前三，而且數(shù)據(jù)顯示，2020年國(guó)慶期間三里屯、王府井商圈夜間商品消費(fèi)金額同比分別增長(zhǎng)21.2%和16.2%，商圈消費(fèi)活躍度已經(jīng)恢復(fù)。

　　典型城市代表二：夜上海(二)

　　2020年2月上海夜間消費(fèi)總額較2019年12月下降80%，但隨著6月初首屆上海夜生活節(jié)開幕，上海市夜間經(jīng)濟(jì)迅速恢復(fù)。

　　截至2020年9月，上海市夜間消費(fèi)總額已達(dá)到2月的6.9倍，提升幅度遠(yuǎn)高于一線城市平均水平。數(shù)據(jù)顯示， 2020年前三季度，上海的夜間消費(fèi)集中在18時(shí)至22時(shí)之間，該時(shí)段的消費(fèi)額占夜間消費(fèi)額的比重為74.7%，為活躍。

　　典型城市代表四：夜廣州(三)

　　數(shù)據(jù)顯示，廣州夜間出行消費(fèi)比較活躍的地區(qū)是越秀區(qū)、天河區(qū)和海珠區(qū)，占比都在20%以上，差距微小，這與三個(gè)行政區(qū)劃都擁有知名的購(gòu)物中心或娛樂(lè)消費(fèi)中心并積極開發(fā)這些資源的潛力有較大的關(guān)系，比如海珠區(qū)依托琶洲、廣州塔，積極開展“旅游+”文化創(chuàng)意等活動(dòng)，每年舉辦的廣州國(guó)際燈光節(jié)已經(jīng)成為廣州的一張城市名片。

　　中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)行業(yè)發(fā)展總結(jié)：南強(qiáng)北弱

　　雖然各城市都在積極發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)，但是目前夜經(jīng)濟(jì)還是呈現(xiàn)南強(qiáng)北弱的特點(diǎn)。

　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，受經(jīng)濟(jì)水平、氣候條件、生活習(xí)慣、地域文化等因素共同造就了夜間經(jīng)濟(jì)在空間分布上的差異化特征。但從另一方面來(lái)看，數(shù)字經(jīng)濟(jì)的繁榮從線上消費(fèi)為夜間經(jīng)濟(jì)提供了更多可能，因此互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)地區(qū)的夜間經(jīng)濟(jì)也有優(yōu)勢(shì)。

　　中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)分析(一)

　　中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)分析(三)

　　中國(guó)青年群體是夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)較為活躍的主體，在夜間文娛項(xiàng)目上，青年群體愛(ài)看電影，占比超過(guò)50%，其次是聚會(huì)、運(yùn)動(dòng)健身和KTV，占比超過(guò)3成，而新消費(fèi)業(yè)態(tài)劇本殺、密室逃脫、付費(fèi)自習(xí)室的偏好度則相對(duì)較低。

　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，青年群體在夜間更偏好可以靜坐的休閑項(xiàng)目，或者可以釋放壓力的運(yùn)動(dòng)健身和KTV項(xiàng)目，這些都比較適合平時(shí)夜間消費(fèi)。但是對(duì)于特定的社交場(chǎng)景，夜間玩劇本殺、密室逃脫等體驗(yàn)式消費(fèi)項(xiàng)目，也是一種不錯(cuò)的選擇。