奶粉行業(yè)鏖戰(zhàn)白熱化,正在加速清場中小品牌,有的主動退場,有的無奈淘汰。百億規(guī)模的羊奶粉市場,品牌間的正面交鋒也日漸激烈。據(jù)調研,2020年實現(xiàn)增長的羊奶粉品牌在少數(shù),有的價格已經殺到底價。羊奶粉品牌步入角逐的競爭賽點了,究竟鹿死誰手?尚未可知。
身處“你追我趕”的奶粉市場,品類與品類之間的較量,品牌與品牌之間的廝殺進一步加劇。在已注冊的93款羊奶粉品牌中,僅有佳貝艾特、藍河、卡洛塔妮、蓓康僖、朵拉小羊、可貝思、維愛佳、康維多荷萊蕊等11款進口羊奶粉,國產羊奶粉品牌占據(jù)羊奶粉通過總數(shù)的88.2%。
近年來,主流乳企紛紛在羊奶粉市場涌現(xiàn),諸如伊利金領冠、蒙牛、惠氏、健合等,這無疑是羊奶粉卡位奶粉市場、提升競爭力的強助力。從市場走訪調研來看,佳貝艾特擁有強勁的先發(fā)優(yōu)勢,而藍河、蓓康僖、圣特拉慕、卡洛塔妮、貝特佳、和氏等羊奶粉品牌也有較好的市場根基和銷量支撐,羊奶粉行業(yè)“一超多強”競爭格局越發(fā)清晰。
盡管普通嬰配粉現(xiàn)在仍然占據(jù)著市場主流,但“牛羊并舉”時代,羊奶粉的爆發(fā)力不可小覷。尤其是越來越多的大乳企涉足后,各品牌的上游資源掌控、消費者品類教育及品牌影響力也在持續(xù)優(yōu)化進階。眾人拾柴火焰高,多方力量下,羊奶粉品類的擴容會進一步加速,品牌博弈也會進一步加劇。
如今,我們可以看到羊奶粉市場一邊是實力玩家加入,一邊又是小玩家倒下。因此,量變引起質變,羊奶粉競爭也在不斷“進化”,從產品之爭已經升級到品牌之爭,不少品牌積極突圍同質化桎梏,借助產品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新?lián)屨枷M者心智的優(yōu)勢位置,提升品牌在消費者心中的認知力。
羊奶粉和特配粉品類整體較為活躍,其次是有機奶粉和孕婦奶粉。由此可見,在國內市場,相比有機奶粉、特配粉等“小眾”細分品類,羊奶粉品類在市場上的沉淀更久,消費者的認知更深,市場活力更強。但在產品創(chuàng)新、品牌塑造、渠道分銷等方面,羊奶粉品類還有很長的路要走。
有部分羊奶粉品牌逐漸轉變思想,另辟蹊徑破局同質化競爭之痛,諸如品牌升級、產品創(chuàng)新、配方調整、渠道優(yōu)化等形式。“現(xiàn)在的價格戰(zhàn)對于羊奶粉品牌是‘噩夢’,‘燙手山羊’沒人敢接,何談動銷?尤其是一些名不見經傳的小品牌。唯有差異化打法,讓品牌變得‘與眾不同’才有機會。”一位業(yè)內資深人士告訴筆者。
市場大勢,強者恒強,處在大變局的奶粉市場,羊奶粉品牌如何做到“與眾不同“呢?
曾經,雷軍在總結小米崛起時分享了一個精辟又經典的七字訣——專注、、口碑、快。對于羊奶粉行業(yè),依然非常適用。筆者認為,羊奶粉品牌要想在2021年獲得一席之地,“專注、”的核心有兩方面,做精產品和做專服務。
產品是品牌鏈接消費者的“敲門磚”,服務是叩開終端貨架的“利器”,聚焦消費需求的同時賦能渠道,雙向作用下收割市場和渠道優(yōu)質資源的效果才會更好。同時,良好的市場口碑也是基于品牌的專注來提升的。
那么,“快”如何理解呢?效率!天下武功,唯快不破!營銷方案創(chuàng)新快,團隊執(zhí)行力強,貨品流轉率快。近年來,新生人口下降,奶粉產能過剩進一步加劇,奶粉行業(yè)亂價猛如“虎”,竄貨更如“狼”,市場上哀聲一片。
要想“剩者為王”,羊奶粉品牌必須穩(wěn)價穩(wěn)市,提升貨品流轉率,讓產品加快“動”起來,突破終端銷售困局??偟膩砜?,供應鏈、產品力、品牌力、團隊力、渠道力、執(zhí)行力必不可少!
2021年,羊奶粉品牌的一場“血戰(zhàn)”已經開啟,一路狂奔或許不會是前進,但至少不會后退!舒服的,往往就是退步的,羊奶粉品類加油!
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