2020年05月06日， 國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布《幼兒輔食添加營養(yǎng)指南》（WS/T 678-2020），2020年11月01日開始實施。該指南對健康足月出生的滿6月至24月齡幼兒進行輔食添加基本原則和分年齡段輔食添加指導及輔食制作要求進行了規(guī)定。

　　輔助食品是幼兒在滿6月齡后，為了滿足營養(yǎng)需要而添加的其他各種性狀的食物，包括家庭配制的和工廠生產(chǎn)的。輔食添加時間為純母乳喂養(yǎng)到6月齡，且在孩子健康時添加輔食。幼兒進餐時間應(yīng)逐漸與家人一日三餐時間一致。

　　市面上流通的適用于幼兒食用的產(chǎn)品琳瑯滿目，總體可分為2大類：一類是普通食品，另一類是特殊膳食食品。食品伙伴網(wǎng)對目前國內(nèi)市場上流通的20多個專門從事嬰幼兒食品的生產(chǎn)廠家/品牌進行調(diào)研發(fā)現(xiàn)：普通食品占26%，而特殊膳食食品占74%。

　　數(shù)據(jù)來源：食品伙伴網(wǎng)《競品數(shù)據(jù)庫》

　　《食品生產(chǎn)許可分類目錄》（2020年第8號）中規(guī)定“特殊膳食食品”涵蓋3大類產(chǎn)品，包含幼兒谷類輔助食品、幼兒罐裝輔助食品和其他特殊膳食食品。其中，“輔食營養(yǎng)補充品”為“其他特殊膳食食品”中的一類產(chǎn)品。

　　《食品安全國家標準 幼兒谷類輔助食品》（GB 10769-2010）中規(guī)定：幼兒谷類輔助食品是以一種或多種谷物（如：小麥、大米、大麥、燕麥、黑麥、玉米等）為主要原料，且谷物占干物質(zhì)組成的25％以上，添加適量的營養(yǎng)強化劑和（或）其他輔料，經(jīng)加工制成的適于6月齡以上嬰兒和幼兒食用的輔助食品。

　　《食品安全國家標準 幼兒罐裝輔助食品》（GB 10770-2010）中規(guī)定：幼兒罐裝輔助食品是食品原料經(jīng)處理、灌裝、密封、殺菌或無菌灌裝后達到商業(yè)無菌，可在常溫下保存的適于6月齡以上幼兒食用的食品。

　　《食品安全國家標準 輔食營養(yǎng)補充品》（GB 22570-2014）中規(guī)定：輔食營養(yǎng)補充品是一種含多種微量營養(yǎng)素（維生素和礦物質(zhì)等）的補充品，其中含或不含食物基質(zhì)和其他輔料，添加在6月～36月齡幼兒即食輔食中食用，也可用于37月～60月齡兒童。目前常用的形式有：輔食營養(yǎng)素補充食品、輔食營養(yǎng)素補充片和輔食營養(yǎng)素撒劑。

　　通過對幼兒食用的“特殊膳食食品”進一步分析發(fā)現(xiàn)：在調(diào)研的20多家企業(yè)中，幼兒谷物類輔助食品占68%，幼兒罐裝輔助食品占29%，輔食營養(yǎng)補充品占3%。

　　數(shù)據(jù)來源：食品伙伴網(wǎng)《競品數(shù)據(jù)庫》