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奶粉存量競爭,有人說“慘烈”,有人說“你死我活”

2020-04-02 08:23   來源:奶粉圈

  此前,奶粉圈在《復盤60天:乳企已血戰(zhàn)7場,我們一起“玩命”》一文中講到乳企的競爭越來越“玩命”。去年有代理商朋友說奶粉行業(yè)的競爭是刺刀見紅,今年又升級了,兩個字形容——慘烈,四個字就是——你死我活。“你死我活”采自本周奶粉圈新媒體即將推出的“大咖說2020”中的觀點。

  從“刺刀見紅”到“你死我活”

  去年下半年開始,乳企之間的競爭愈發(fā)焦灼,受今年疫情影響,從“刺刀見紅”演變到了“你死我活”。從捐贈戰(zhàn)、保供戰(zhàn)、直播戰(zhàn)、新客戰(zhàn)、產(chǎn)品戰(zhàn)、品牌戰(zhàn)、資本戰(zhàn)這7場戰(zhàn)疫可見端倪,奶粉行業(yè)的殊死較量已經(jīng)開啟。

  有業(yè)內(nèi)人士認為:“4月份應該是真正的‘玩命’了。很多乳企現(xiàn)在擔心的應該不是成本上漲的問題,而是這次疫情加速了向頭部乳企集中的進程,中小乳企就更加面臨生存難題。如果價格戰(zhàn)一來,只會加快小品牌的死亡進度,馬太效應加劇。一些潛力乳企如果要想做大做強,壓力很大,畢竟前面的‘大鯨魚’太多了。”

  從2019年財報來看,飛鶴營收137.22億,相比去年103億同比增長32.0%;蒙牛營收達790.3億,相較2018年689.77億同比增長14.6%;澳優(yōu)營收67.36億,較2018年53.9億同比增長25%;健合營收109.25億,相比去年101.33億同比增長7.8%;雅士利營收約為34.12億,相比2018年30.11億同比增長13.3%。

  表格上可以清晰看到,主流乳企的增速在下降,但營收在增長。這個增長邏輯的背后我們可以看到強強競爭在加速,乳企的規(guī)模效應優(yōu)勢在持續(xù)擴大。這也是目前一些代理商擔憂的,手上拿的“牌”不夠強勢,無法和市面上的主流或潛力品牌相抗衡,市場不景氣的情況下弱勢品牌將會率先出局。這導致很多代理商都在渴求有品牌力或者差異化的產(chǎn)品,期望通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整來提升市場競爭力。

  由此可見,今年不僅是乳企的“你追我趕”,也是渠道商的“玩命戰(zhàn)”,代理商或母嬰門店或?qū)⒚媾R代理權(quán)之爭。無錫某商貿(mào)總經(jīng)理對筆者分享到:“這次疫情,對中小品牌、中小代理商都是打擊。對行業(yè)龍頭的品牌集中是一種催化。去年下半年就有很多痛苦的了,再持續(xù)一段時間,應該有人熬不到今年夏天。”

  從“全面博弈”到“占山為王”

  而在乳企短兵相接之際,如何快速的跑馬圈地,搶占市場份額,渠道之爭就是拉開競爭差距的關(guān)鍵一役。如今,乳企的渠道策略更多是聯(lián)合優(yōu)質(zhì)渠道,打造戰(zhàn)略聯(lián)盟,抱團取暖,互利共贏。比如伊利、飛鶴、澳優(yōu)、圣元優(yōu)博、合生元等乳企和全國各地優(yōu)質(zhì)大中型連鎖的戰(zhàn)略聯(lián)盟,聚焦當?shù)?ldquo;數(shù)一數(shù)二”的核心渠道,通過不同產(chǎn)品進行渠道滲透,進行市場攻堅戰(zhàn),集中精力從面到點,再從點到面逐個擊破,攻城略地,占山為王。

  這兩年大家可以看到,乳企的渠道戰(zhàn)略也在發(fā)生一些變化。為了更好的下沉市場,一些乳企利用服務的精細化、團隊的精細化來精耕渠道,從以往的全面博弈轉(zhuǎn)變?yōu)榫植繀^(qū)域的陣地戰(zhàn),聚勢助推市場份額的提升。比如飛鶴,2019年舉辦超過50萬場嘉年華及路演等活動,強大的渠道建設(shè)能力和地推能力,助推了其市場份額的快速提升。

  因此,有品牌方朋友對筆者表示:“加大市場占有率,主要是和團隊和品牌有關(guān)系,誰能夠有團隊,有創(chuàng)新的營銷方案,再加上有一定知名度的品牌,就能夠幫助終端門店的生意更快恢復。解決門店活下去的問題,這樣的奶粉品牌是門店非常需要的。”

  此外,還有渠道商分享說:“目前的市場競爭環(huán)境,乳企決戰(zhàn)在2季度,小品牌加速淘汰,終受益的是大品牌。這種情況下,渠道的分效率變得尤為重要。當機會來了,渠道上都沒你的貨,如何突圍?只有擁有足夠的渠道布局,進行渠道縱深覆蓋,才可能抓住機會。今年,從門店和代理商那里收貨款會變得很難,的辦法就是幫助門店賺到錢,這對品牌商的要求很高。”

  聚焦“人財物”,比拼綜合實力

  當然,乳企競爭終還是會回歸到“人財物”的PK,兵馬錢糧的博弈,綜合實力的較量。人,即團隊,是乳企競爭的核心力量;財,即資金,是乳企競爭的有力支撐;物,即資源,是乳企競爭的重要保障。

  而品牌戰(zhàn)、人才戰(zhàn)、資本戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)越來越成為重要競爭點,“人財物”如果有一個環(huán)節(jié)沒跟上,就有可能一潰千里。隨著市場集中度的提升,乳企在產(chǎn)品出新、配方升級、上市并購、資源整合、多元化布局等方面手段頻出,這種高壓競爭下中小乳企更加寸步難行。

  例如,2019年伊利收購新西蘭第二大乳業(yè)合作社Westland后,伊利旗下悠然牧業(yè)以22.78億收購了賽科星58.36%股權(quán);2019年蒙牛相繼收購貝拉米、LDD;2019年圣元收購哈爾濱艾倍特乳業(yè)有限公司。市場不景氣的境況下,更能看清和凸顯乳企的硬實力,隨著競爭的愈演愈烈,未來奶粉行業(yè)或?qū)⑹枪杨^化時代。

  正所謂,物競天擇勢必至,不優(yōu)則劣兮不興則亡。奶粉市場的存量競爭已經(jīng)轉(zhuǎn)向乳企全方位的對抗,對于奶粉品牌而言,挑戰(zhàn)大于機遇,就必須加強產(chǎn)品、團隊、營銷、資源等各個環(huán)節(jié)的投入力度,滿足消費者不斷升級的需求,提升品牌美譽度,增強消費者忠誠度,才能更好的制勝存量市場。

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編輯:黎莉

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